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iHerb(アイハーブ)のミックスドライフルーツ。(^。^) [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったMariani Dried Fruit, Premium Mixed Fruit, 8 oz ( 227 g)です。

これは5種類のフルーツがミックスされたドライフルーツです。

単品のドライフルーツならばよくありますが、5種類も入っているのはちょっと珍しいですよね。

レーズンとベリー系のミックスであればそう珍しくはないですが、こちらは今まで食べたことのないフルーツが入っているようだったので、ちょっと試してみたくなったんですよね。(-ε-)



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このように、袋の中には5種類のドライフルーツが入っています。

左上から時計回りに、洋梨、プルーン、桃、リンゴ、アプリコットです。

5種類入ってはいますが、内容にはかなり偏りがあり、一番多く入っているのはアプリコットで全量の半分ぐらいを占め、それ以外はそれぞれ3~4個しか入っていなかったと思います。

アプリコットと洋梨は見た目がかなり似ているので、最初は全然区別が付いていなかったのですが、少し大きくていびつな形をしているのが洋梨で、比較的きれいな楕円形をしているのがアプリコットのようでした。

アプリコットは大体は濃いオレンジ色なのですが、薄い黄色っぽいものもあるので、色だけでは洋梨と区別が付きにくいんです。(-ε-;)



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とりあえずナイフで刻んでみたのですが、この写真を撮った時もアプリコットと洋梨の区別が付いていなかったので、左下がアプリコットなのか洋梨なのかはわかりません。(゚∀゚;)

プルーンも特に珍しくはないので撮らなかったので、この写真は上がリンゴ、右が桃です。

切り心地からしてちょっと質感が違っていたのですが、食べてみた感想を簡単に書いてみますね。

● リンゴ
よくあるドライフルーツのグニッとした食感ではなく、フカフカとした何とも言えない不思議な食感で、味も酸味はほとんどなく、ぼや~っとした薄甘い味です。

● プルーン
日本で売っているものと特に変わらないグニッとした食感ですが、少しだけやわらかめだったかもしれません。味もプルーン独特の濃厚な甘みがあります。

● アプリコット
一番食感が良かったのがこれです。シャキシャキとしていて繊維感のある食感で、噛み応えがいい感じです。酸味はあまりありませんが、甘さも控えめでとても食べやすいです。

● 洋梨
見た目、食感、味がアプリコットとよく似ているのですが、こちらの方が少しだけ水分が多い感じで、味もやや甘酸っぱい感じがしました。

●桃
見た目が椎茸に似ているので、ちょっとグロテスクな感じがしなくもないですが、(゚∀゚) 味はこれが一番甘酸っぱくて美味しかったです。食感は密度が高くてグニッとした感じでした。


と言った感じで、アプリコットと洋梨はかなり似ていると思ったのですが、それでも一応それぞれ個性があるので、色んなフルーツを食べたという満足感があります。

ただ、しいて言えば匂いがちょっと気になりましたね~。

最初に袋を開けた瞬間にもわ~っと漂う南国フルーツ臭のようなクセのある香りがしてきて、これは私はちょっと苦手なんですよね~。(゚∀゚;)

それでも、不思議と食べている時はこの香りは気にならなかったので、袋から出す時だけ息を止めれば大丈夫でした。(-ε-)

ということで、ちょっと変わったドライフルーツを食べてみたい方にはおススメだと思いますよ。(^。^)


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私はもちろん食料品25%OFFを狙っているのですが、もうそろそろ出るでしょうかね~、楽しみですね~。(-ε-)


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iHerb(アイハーブ)のデグレヌールデーツ。(´~`) モグモグ [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったMade in Nature, オーガニック乾燥デグレヌールデーツ、オーララシャススーパースナック、227 gです。

これはオーガニックのデーツです。

私はデーツを使ったお菓子は何度か食べたことがあったのですが、デーツそのものというのは今まで食べたことがなかったんですよね。

というのも、海外のデーツを使ったお菓子はとても甘いことが多かったので、私はデーツ自体がすごく甘いドライフルーツなんじゃないかと思っていたんです。

私は基本的にドライフルーツは甘酸っぱいものが好みなので、デーツは買おうと思ったことがなかったんです。

それが、少し前にもらいもののデーツを食べたところ、甘いどころか甘さ控えめでとても美味しかったんですよ~。ヽ(゚Д゚;)ノ エエッ!

それで、iHerb(アイハーブ)にも売っているのを知って、これはちょっと買ってみなければと思ったんですよね。(-ε-)



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デーツは品種によって少し大きさや見た目が違うんですが、これは結構大きい部類じゃないかと思います。

大きさは計り忘れてしまいましたが、4~5㎝はあったと思います。

明るい茶色でテカテカとつやがあり、見た目はなかなかきれいです。(^。^)



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デーツには種が入っているものと種なしのものがあるのですが、今回は種なしだったのでナイフで簡単に切ることが出来ました。

早速食べてみると、食感は固いわけではないのですが、少し繊維感があるので、適度な歯ごたえがありつつ、グニッとやわらかい感じなんですよね。

私が以前に食べたものは種ありだったせいか、これよりも少し水分が多くてねっとりした感じだったので、それに比べればこちらは少し固めかもしれないと思いました。

味は説明書きにはソフトなカラメルのような風味とあったのですが、確かにカラメルのような香ばしい風味もするし、黒糖のようなコクのある甘みもあるんですよね。

それでいて、やはり以前に食べたデーツのように甘さは控えめなので、すごく食べやすくて美味しいんです。(^o^)

私は黒砂糖も好きで時々食べるのですが、黒砂糖はちょっと甘すぎますからね、その点デーツならちょっと甘いものを食べたいときにつまむには本当にちょうどいいと思いました。

こんなことならもっと早くデーツを食べていればよかった!というくらいに気に入ったので、また別のメーカーのものも買ってみようかと思っています。(-ε-)


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iHerb(アイハーブ)のカシューミルクパウダー。(´ε`) ナメナメ [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったEdward & Sons, カシューミルクパウダー、100g(3.5オンス)です。

これはカシューミルクパウダーです。

最近では牛乳の代替品として、アーモンドミルクがだいぶ定番化しつつあるように思いますが、これはそのカシューナッツバージョンと言ったところでしょうか。

アーモンドがあるならカシューナッツもあってもおかしくはないですが、日本ではまだ見かけたことがなかったので、ちょっと珍しさもあって買ってみることにしました。(-ε-)



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ミルクとは言っても今回のものは液体ではなく、このようなモフモフとしたパウダー状ですが、ナッツのパウダーだけあって、少し油脂感のあるしっとりとした質感をしています。

パウダー状のミルクということで、基本的にはコーヒーやココアに入れて使うのが一般的だと思いますが、カレー、スープ、サラダドのドレッシングなど、料理に加えるという使い方もあるようです。



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私もココアに入れるミルクの代わりに使おうかと思っていたのですが、やはりとりあえずは水で溶いてそのままなめてみることにしました。(-ε-)

まず質感は水が少ないせいか、少し粉っぽさは残っていますが、同時に油脂のなめらかさもある感じで、ダマになることもありませんでした。

味はというと、ナッツの香ばしさがありつつも、カシューナッツらしいまろやかな風味があり、確かにアーモンドとはちょっと違う風味なんですよね。

また、これ意外と甘いんですよね~。エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マヂ?

甘いと言っても砂糖のように甘いわけではないのですが、スキムミルクぐらいには甘いかなという感じだったんです。

カシューナッツは他のナッツに比べるとやや甘みが強いですが、それにしてもちょっと甘いと思ったので原材料を確認してみると、カシューナッツの他にイヌリンという表示があったんです。

イヌリンそのものは私は使ったことがありませんが、ほんのり甘いということですからね、その甘みもあって甘く感じるんでしょうね。

とは言え、砂糖のような明らかな甘みがあるわけでもなく、味も特別クセのあるような味ではないので、何かと使い勝手がいい感じがします。

ココアに加えればほんのりナッティーでまろやかな風味になるし、パンケーキに加えればちょっと香ばしい風味が出ます。

値段が少し高いのがネックですが、色々と応用が効きそうなので、他の料理などにも使ってみたいと思いました。(-ε-)

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iHerb(アイハーブ)のグリーンバナナ粉。(-ε-) [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったEdward & Sons, Let's Do Organic、オーガニック・グリーンバナナ粉、14 oz (396 g)です。

これはオーガニックのバナナパウダーですが、熟す前の青いバナナを粉末状にしたもののようです。

私はお菓子作りによくバナナを使うのですが、生のバナナは美味しく食べられるタイミングが短いですからね、早ければ固くて青い味がするし、遅いと質感がグズグズになって何だか変な苦味みたいなのが出てしまいますよね~。(-ε-;)

その点、パウダー状のバナナだったら、いつでも便利に使えるんじゃないかと思ったので、試しに買ってみることにしたんです。



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袋にジッパーは付いていましたが、袋からだと若干使いにくいので、うちにあった適当な容器に移し替えてみました。

薄い茶色のきめの細かいサラサラ、モフモフとしたパウダー状で、微妙に酸味があるような香ばしい香りがするので、この時点だときな粉に似ていると思ったんです。

でもこれはバナナの粉なので、そのまま水に溶いても美味しいのかなと思い、とりあえず適当に水で溶いてなめてみたのですが、これ、全然甘くない上にバナナの風味も全くしないんですよ~。ヽ(゚Д゚;)ノ エエッ!

気持ちねっとりとした質感になる辺り、バナナなのかなと思えなくはないのですが、どちらかと言えばきな粉の方が近いような味なんですよね。(゚∀゚;)

それではと、これに少し砂糖を入れてもう一度なめてみたのですが、するとあら不思議!?少しバナナの風味がしてきたんですよ~。エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マヂ?

元から微妙に酸味があるところに甘みが加わり、さらに質感が少しねっとりしているからか、一応はバナナとわかる感じにはなるんです。

とは言え、これをそのままなめて美味しい!という感じではなかったので、やはりこれはお菓子作りの材料として使ってみることにしました。



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よく作るパンケーキで比較してみようと思い、ホットケーキミックスだけで作ったものと、ミックス粉の一部をバナナ粉で置き換えた(20%くらい)ものを焼いてみました。

向かって右側がホットケーキミックスのみで、左側がバナナ粉入りなのですが、ちょっと違いが分かりにくいでしょうか。(-ε-;)

ホットケーキミックスの方が色が少し濃いですが、これは単に火加減が少し強かったからだと思います。

それよりも、ホットケーキミックスの方は表面の質感が均一なのに対して、バナナ粉を入れた方はちょっとザラザラ、つぶつぶしたような質感なんですよね。



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切ってみると少し違いがわかるのですが、ホットケーキミックスの方(向かって左側)はふんわりと焼きあがっていますが、バナナ粉入りの方(向かって右側)はややふくらみが悪く、色も茶色っぽいんですよね。

ミックス粉の一部を置き換えているので、ふくらみが悪かったり色が茶色いのは当然と言えば当然なのですが、質感もちょっと違っていて、バナナ粉入りの方は少しもっちりとした質感なんです。

パンケーキに生のバナナを入れると、しっとり、もっちりした質感になりますが、それにちょっとだけ近いような質感で、粉になってもやはりバナナの特徴は出ている気がします。

ただ、やはりこれは青いバナナを材料にしているだけあって、生のバナナを混ぜ込んだパンケーキのように甘みは出ず、どちらかと言えばホットケーキミックスだけの方が甘かった気がします。(-ε-;)

味もまるで全粒粉を入れたパンケーキのような素朴な味がするので、甘~い香りと味のするバナナパンケーキという感じでは全然ないんですよね。

ただ、この方がヘルシーな感じがして、食事と合わせるにはちょうどいいかなと思いました。

ということで、味はちょっと思っていたのとは違うバナナ粉でしたが、やはり使い勝手は良くて便利なので、また機会があれば買ってみたいと思いました。(-ε-)

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iHerb(アイハーブ)で注文金額に関わらず配送料無料!ヽ(^o^)ノ ワ~イ [アイハーブ]

iHerb(アイハーブ)でまた配送料無料キャンペーンをやっていますね!

カート画面の配送方法で自動セレクト海外配送を選べば、日本時間の2021年7月29日午前2時まで注文金額に関わらず配送料無料になりますよ!ヽ(^o^)ノ ヤッタネ!

最近時々配送料無料キャンペーンをやっていますが、次はいつやるかわかりませんからね~、お得なうちに買っておかないとですね!レ(゚∀゚;)ヘ=З=З=З

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iHerb(アイハーブ)のブロッコリーチェダーカリカリボール?。(゚∀゚;) フカシギ… [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったMade in Nature, オーガニックベジポップス、ブロッコリーチェダー・スーパースナック、3オンス (85g)です。

これはいわゆるスナック菓子になると思うのですが、ちょっと色々と変わってるんですよね~。

あまりに変わった感じがしたので、最初にこれを見かけた時は、変わったもの好きの私でも買うのを保留にしたくらいなんですよね。(-ε-;)

それが最近になってレビューを見てみたら、結構美味しいと書いている人が多かったので、これはやっぱり一度試してみようと思ったんです。



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何が変わってるかって、まずはこの見た目なんですよね。

何だか渋い黄緑色をしているし、ゴツゴツ、粒々しているいびつな塊。(゚∀゚;)

まずこれがスナック菓子とは思わないし、そもそも食べ物かどうかも疑わしいような不思議な物体なんですよね。(`д´;)



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とりあえず割ってみたのですが、これが意外にも堅いというか、ガリッ、ザクッとした手ごたえだったんです。

レビューにも確かそんな感じのことは書いてあったのですが、私は以前にこのメーカーのしっとりとしたお団子状のお菓子を何度か食べたことがあったので、今回のお菓子もどこかそういう質感じゃないかと思い込んでいたんですよね。

以前に食べたお菓子にもナッツの粒などが混ぜ込まれていたのですが、今回のこのゴツゴツした質感の正体もどうやら主にナッツやシードのようでした。

色が黄緑色をしているのは、ケールやブロッコリーが使われているからのようですが、日本のスナック菓子ではまず採用されないような材料ですよね。(゚∀゚;)

味の想像が付きにくかったので、とにかく一口食べてみたのですが、これがまた不思議な味だったんですよね~。

まずガーリックやオニオンの風味が少しするのですが、ちょっと苦味のある風味もしてきて、これがケールやブロッコリーなのかなと思うのですが、それでいてマイルドさも少しあって、それはチェダーチーズなのかなと思える風味はするんです。

塩味もやや薄めな感じなので、全ての要素がどこかぼんやりとしていて、何の味かはっきりとわからないような味なんですよね~。(-ε-;)

とは言え、変に化学調味料などで美味しくしているよりは、こういう素材そのものの風味がそこはかとなくするナチュラルな味は嫌いではないので、純粋に美味しいという味ではないのですが、私はこれは結構気に入りました。エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マヂ?

個人的にはこれにちょっとだけ塩をまぶすと、より風味が強く感じられて美味しいと思ったのですが、たくさん食べるならそのままの方がいいかもしれません。

ということですが、やはり海外には面白い食べ物がありますね~。

美味しさよりも健康重視という感じはしなくもないですが、化学調味料の味の強いお菓子ばかり食べていると、こういうお菓子がありがたく感じるし、美味しいと思えるんですよね。(-ε-)

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iHerb(アイハーブ)のほろほろ食感のチョコチップクッキー。(^。^) [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったSuperFat, Keto Cookie Bites, Chocolate Chip, 2.25 oz (64 g)です。

これはチョコチップクッキーです。

商品名にKetoとありますが、これはケトジェニックダイエットという、十分な量のタンパク質と大量の脂肪を摂取し、炭水化物を可能な限り避ける食事療法のことのようで、このクッキーには小麦粉や砂糖が全く使われていないんです。

小麦粉などが使われていないので、グルテンフリーでもあるのですが、私は特にそういったことが目的でこれを買ったのではなく、単に美味しそうだから買っただけです。(-ε-)



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袋から出してみると、海外のクッキーにしては小さめで、手作り感のある無造作な形をしていました。

レビューにはボロボロに崩れていたという投稿が結構あったので、少し心配していたのですが、私のは崩れているものはほとんどありませんでした。



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表面にもチョコチップが見えていましたが、切ってみると中にも結構チョコチップが入っていました。

切った時からして生地がもろくて崩れやすいなと思ったのですが、かじった瞬間にボロッと崩れるようなとてももろい食感で、この食感は少しポルボロンに似ていると思いました。

ポルボロンの方がキメが細かくて繊細な感じではありますが、ほろっと崩れる感じは似ているんじゃないかと思います。

ナッツや油脂の配合が多いので、かなりリッチな味に感じるのですが、甘さはやや控えめな感じなので、ジャンクなクッキーという感じではなく、むしろ上品な感じさえします。エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マヂ?

砂糖の代わりにエリスリトールなどを使っている割には不自然な甘みは全くなく、むしろ茶色いシロップのような香ばしい味がしてとっても美味しいんです。(^。^)

チョコチップもややビターな感じで、量はそれほど多くはないですが、食感や味のアクセントになっていていい感じです。

ということで、味や食感はかなり気に入ったのですが、これちょっと高いんですよね~。(-ε-;)

一袋64g入りで550円くらいしますからね、普段食べるにはちょっと高級ですよね。(゚∀゚;)

それでも今まで iHerb(アイハーブ)で買ったクッキーの中では一番美味しかったんじゃないかと思うので、またいずれ違う種類も食べてみようと思います。(-ε-)

SuperFatの商品はこちらから。


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iHerb(アイハーブ)のダブルチョコレートチャンクグラノラ。(-ε-) [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったErin Baker's, Homestyle Granola with Ancient Grains, Double Chocolate Chunk, 12 oz (340 g)です。

これはダブルチョコレートチャンクグラノラです。

ついにiHerb(アイハーブ)でチョコレート商品が買えなくなってしまいましたが、このようなチョコレートが一部入っている程度の商品は夏場でも買えるんですよね。エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マヂ?

ただ、今はまだいいですが、30度を超えるような気温になれば、少しのチョコレートでも溶けて悲惨な姿になりかねないので、やはり真夏は避けた方が無難だとは思います。(-ε-)

そういう暑い時期になると、私は大好きなチョコレートも全く食べたくなくなってしまうのですが、それでもやっぱり時々チョコレートが食べたいと思う時はあるんですよね。

チョコレートを夏場に食べたくならないのは、あの油脂の濃厚さ(しつこさ)なので、チョコレートの配合が少ないお菓子とか、チョコレートではなくてココアを使ったお菓子なら食べられるんです。

ということで、こういうチョコレートの入ったグラノラぐらいなら大丈夫かなと思い、試しに買ってみることにしたんです。(-ε-)



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グラノラはシロップなどを絡めてあるので、このように小さめの塊になっていることが多いですよね。

そのまま食べるにはこの方が食べやすくていいのですが、袋の下の方にはバラバラにほぐれたものも結構ありました。

それはそれでヨーグルトなどに入れてしまえばいいので、まあどちらでもいいのですが。(-ε-)


とりあえずそのまま食べてみると、ダブルチョコレートチャンクといういかにもジャンクそうな名称に反して、味は比較的あっさりしています。ヽ(゚Д゚)ノ マジデ?

それもそのはず、チョコレートの塊(チャンク)はかなり少なめで、比較的ビターなチョコレートなので、ほとんどしつこさは感じないんですよね。

全体的にココアとシロップが絡めてあるので、チョコレートの味はそれなりにするのですが、甘さもやや控えめなので、リッチでジャンクなチョコレート味という感じではないですね。

また、オーツの素朴で香ばしい風味が強いので、ジャンクというよりはむしろ素朴でナチュラルな味だと思います。

ということで、しつこくなくて食べやすいチョコレート味というのはとても良かったのですが、味が純粋に美味しいかと言えば、そこはちょっと微妙だったかもしれません。(-ε-;)

決して不味いわけではないのですが、雑穀味というか素朴な風味が強いので、よりナチュラル志向の方におススメかもしれません。(-ε-)

Erin Baker'sの商品はこちらから。


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iHerb(アイハーブ)のルビーチョコレート。(^。^) [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったChocolove, ルビーカカオバー、87 g(3.1 oz)です。

これはルビーチョコレートです。

鮮やかなピンク色とベリーのような酸味があるのが特徴のチョコレートですが、これは着色料を使っているわけでも、ベリーなどの果物を使っているわけでもないんですよね。エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マヂ?

チョコレートメーカーとして有名なバリー・カレボー社が開発したそうですが、こんな鮮やかな色がカカオ由来の自然の色だとは驚きですよね。

ルビーチョコレートは日本で発売された当初は買えるお店が少なく、私も初めて食べたのは2年くらい前なのですが、そのルビーチョコレートがまさかのiHerb(アイハーブ)にも売っていたんですよね。ヽ(`д´;)ノ ニャニッ!?

ところが、私が見つけた時にはすでに売り切れていて、その後何度チェックしてもずっと売り切れ状態で、結局初めて見かけた年には買えなかったんです。

その後入荷しているのを見かけたことはあったものの、買い物するタイミングが合わず、なかなか買うことが出来なかったんですよね。(-ε-;)

それがようやくこの間私が買い物をするタイミングでちょうど入荷していたので、これを逃しては次はないかも!?と買うことにしたんです。(-ε-)



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包みを開けてみると、出てきました!とってもきれいなピンク色のチョコレートです。(^o^)

これはチョコラブのチョコレートなので、いつものようにチョコレートの山ごとにハートマーク?のような刻印がされていました。



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ひとかけらがちょっと大きいので、いつものようにナイフで切ってみましたが、中には特に混ざりものなどは入っていない、シンプルなチョコレートです。

早速食べてみると、この鮮やかな色に反して、味はとても自然な感じでした。

香料などの不自然な風味は全くなく、基本的にはホワイトチョコレートのような味がします。

そこに少しだけ酸味とベリーのような風味があるので、まろやかだけど濃厚過ぎず、変に甘ったるくもないし、これはなかなか美味しいです。(^。^)

ほんの少しだけホワイトチョコレート独特のクセを感じなくもなかったですが、特別気になる程ではなく、これならホワイトチョコレートが苦手な人でも比較的食べやすいんじゃないかと思いました。

気になる方はチョコレートの販売期間(6月14日まで)が終わる前に買った方がいいですよ。(-ε-)

Chocoloveの商品はこちらから。


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日本時間の2021年6月17日午前2時までなので、この機会を逃さず買い物しなくちゃですね!(-ε-)/


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iHerb(アイハーブ)のジンジャー&ターメリック風味の薄焼きビスコッティ。(-ε-) [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったAlmondina, Almond Bites, Ginger Turmeric Almond, 5 oz (142 g)です。

これはジンジャー&ターメリック風味の薄焼きビスコッティのようなお菓子です。

このメーカーのビスコッティは色んなフレーバーがありますが、形状も2種類あって、今回買ったものは一口サイズで、まるで小さなパウンドケーキを薄切りにしたような形をしているんです。



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袋を開けてみると、今回は結構細かく砕けているものも多く、パウンドケーキのような原形をとどめているものは少なかったです。(-ε-;)

薄切りなのと、全体的に生地に対してアーモンドの割合が多いので、ちょっと割れやすいのかもしれませんね。

今回はターメリックが入っているということで、見た目も黄色いっぽい色をしていました。



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早速食べてみると、相変わらずこちらのビスコッティは食感がいいですね~。

薄切りなので堅いけど堅すぎず、適度な歯ごたえがあっていいんですよね。(^。^)

味も生地は少し甘いのですが、アーモンドの割合が高いので、全体的にはそれほど甘くないんです。

ターメリックが入っているので、やや薬っぽい風味や苦味があるかと思いきや、それはほとんど気にならなかったのですが、ジンジャーは結構効いていて、時々ピリッとした辛味が来るんですよね。

また、このシリーズはナッツの酸化臭が気になることが多いのですが、今回は少しだけ気になったものの、許容範囲な感じではあったので、美味しく食べることが出来ました。(-ε-)

Almondinaの商品はこちらから。


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