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iHerb（アイハーブ）のクレームブリュレチョコレート。(´～｀) ｼｬﾘｼｬﾘ [アイハーブ]
iHerb（アイハーブ）で買ったAlter Eco, Truffle Thins（トリュフシンズ）、オーガニック ダークチョコレート バー、クリームブリュレ、84g（2.96オンス）です。
これはクレームブリュレ風味のフィリングがサンドされたダークチョコレートです。
カカオ分の表記はパッケージの表面にはなかったので、ダークチョコレートという表記だけだと、カカオ分がどれくらいなのかが気になりますよね。
こういう場合は、大抵はパッケージの裏面にカカオ分が書かれていることが多く、このチョコレートはどうやらカカオ分は６０％以上みたいですね。
Alter Ecoのチョコレートで、こういうフィリングがサンドされたタイプのものは今までなかったので、これは買ってみなければと思ったんですよね。(-ε-)
Alter Ecoのチョコレートは見た目からしてとてもきれいなんですよね。
海外のチョコレートはちょっと作りが雑というか、素朴な感じがすることもありますが、(-ε-) これはとてもきれいで高級感がある感じなんですよね。(^。^)
結構薄いチョコレートなのに、フィリングがきれいにサンドされていました。
早速食べてみると、チョコレート部分は適度な苦味がありますが、甘みもそこそこあります。
サンドされているクレームブリュレフィリングも甘さは控えめな感じで、海外の甘ったる～いチョコレートというわけでは全然ありません。(-ε-)
ただ、クレームブリュレという感じはあまりしないというか、カスタード感はほとんど感じませんでした。
多少カラメルっぽい風味がしたのと、少しシャリ感のある食感だったので、そこはクレームブリュレっぽいかなとは思いました。
ということですが、全体的には苦味と甘みのバランスが良く、どこか上品な感じの味で美味しかったので、これは結構気に入りました。(^o^)
サンドタイプのものはこれ以外にも３種類もあったので、また次の機会に買ってみたいですね。(-ε-)
Alter Eco(アルターエコ) の商品はこちらから。
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iHerb（アイハーブ）のショウガ海苔味のライスチップス。(´～｀) ﾓｸﾞﾓｸﾞ [アイハーブ]
iHerb（アイハーブ）で買ったLundberg, オーガニックライスチップス ミニ、ショウガ海苔、142g（5オンス）です。
これはショウガ海苔味のライスチップスです。
ライスチップスというか、日本のポン菓子のようなお菓子ですが、このシリーズは私はかなり気に入っているんですよね。
過去にこれ以外にも２種類食べたことがあるのですが、どちらも美味しかったですからね、今回の和風テイストっぽいものも試してみることにしたんです。(-ε-)
このシリーズはきれいな六角形をしているのですが、厚みがあるのと、お米は少し粘着力があるせいか、割れているものはあまりないんですよね。
表面にまぶされている黒い粒々は、粗びきコショウに見えるかもしれませんが、これは海苔を細かく砕いたものなんです。
早速食べてみると、相変わらず微妙に湿気た感じはするものの、基本的にはサクサクとしていて軽い食感です。(^。^)
味もなかなか美味しいのですが、想像していた味とはちょっと違いましたね。
海苔を使っているということで、日本のおせんべいのような味かなと思っていたのですが、一番効いているのはニンニクかタマネギで、そこにスパイスの風味も加わるので、これだと普通にアメリカのスナック菓子という味なんですよね。(ﾟ∀ﾟ；)
ショウガの風味はある程度するのですが、海苔はほとんどわからない感じなので、和風テイストを期待していると、なんか違うかなと思ってしまいます。
とは言え、一般的なスナック菓子のように油っこいこともなく、自然な風味で美味しかったので、また次の機会にでも、食べていないフレーバーを買ってみたいですね。(^。^)
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最強プラン！？
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