ヤマモリ タイカレー プリック。(ﾟ∀ﾟ；) ｶﾗ~ｲ!

ヤマモリのタイカレー プリックです。

これは最近発売された新商品ですが、ヤマモリのタイカレーはいつも本格的で間違いなく、しかも今回のものは辛さが５つ星ということで、これは絶対に食べてみなければと思ったんですよね～。(-ε-)





箱の中にはこのように冊子が入っていて、カレーのアレンジレシピなんかも載っているんですよね。

パッケージも普通のレトルトカレーとは違って、ちょっと凝ったデザインになっているので、何か期待できそうな感じがしますよね。





さて、今回はちょっといつもとは違った盛り付けにしてみました。

というのも、たまたまうちにナンがあったので、タイ米+ナンと食べてみようと思ったんですよね。

とは言え、なんだか中途半端にシンプルな盛り付けというか、いつもながらもう少し何とかしようがありそうですが、(ﾟ∀ﾟ)　私１人の朝ご飯ですからね、まあこんなものでしょう。(-ε-)





ご飯はジャスミンライスを炊いて、後から缶詰のコーンを混ぜて、器に詰めてパカッと盛り付けてみました。

ジャスミンライスは粘りが少ないので、きちんと形にならないのではないかと思ったのですが、意外ときれいな丸形を保ってくれました。(^。^)

上にのっているのはカレーに丸ごと入っていた唐辛子です。





ナンはカレーとは別にネットのインドカレーのお店で買ったものですが、生地が少しもっちりとしていて、焼くと表面がサクッとして美味しかったです。(^。^)





カレーはタイカレーらしいかなりサラッとした質感でしたが、油はほとんど浮いておらず、いかにもさっぱりしたカレーのように見えました。

タイカレーにはココナッツミルクがたくさん使われていることが多いので、その分カロリーもどうしても高くなってしまうんだと思いますが、このカレーにはココナッツミルクが使われていないんですよね。ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏﾁﾞ?

ココナッツミルクを入れると味がマイルドになりますからね、辛さが特徴のこのカレーには必要なかったのかもしれません。

早速食べてみると、ココナッツミルクは入っていないものの、ナンプラーやこぶみかんなどの風味でしょうか、まさにタイカレーという独特の風味がするんです。

ココナッツミルクが入っていない割りには濃厚な味がするのですが、これ、思っていた以上に辛かったんですよね～。(ﾟ∀ﾟ；)

日本のカレーだと星５つとか付いていてもあまり辛くなかったりしますが、これは今まで食べたタイカレーの中でも、一番辛かったかもしれないというくらいには辛かったですね。

途中、急きょヨーグルトを用意したぐらいで、それがないと完食できなかったかもというくらいに強烈に辛かったのですが、それでも味はかなり本格的な感じで美味しいんですよね～。ヽ(ﾟДﾟ；)ﾉ ﾏｼﾞﾃﾞ?

上の写真ではあまり見えていませんが、メインの具材である鶏肉がゴロゴロ入っていて、これがほぐれるようにやわらかく、美味しいダシが出ているんですよ～。

また、このカレーには唐辛子だけでなく、ブラックペッパーがもうこれでもかというくらいにたくさん入っているので、これもまた刺激的な辛さと味の素になっていると思います。

ということで、今回のカレーはとても辛かったですが、さすがヤマモリのタイカレーという感じで味は間違いなかったので、激辛好きの方は夏が終わる前に是非どうぞという感じですね。(-ε-)

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タグ：タイカレー 激辛 ヤマモリ