iHerb（アイハーブ）のヘーゼルナッツチョコレート。(^。^)

iHerb（アイハーブ）で買ったRawmio, Chocolate Covered Sprouted Hazelnuts, 2 oz (57 g)です。

これはヘーゼルナッツチョコレートです。

チョコレートでコーティングされたアーモンドチョコレートというのはよくありますが、それのヘーゼルナッツ版ですね。

と言っても、これはただのチョコレートコーティングナッツではなく、チョコレートはカカオ分７０％のローチョコレートで、ヘーゼルナッツは発芽ヘーゼルナッツだそうです。

先日は発芽させたゴマのお菓子を食べましたが、発芽ヘーゼルナッツというのもあるんですね～。なんだか体に良さそうですよね。(-ε-)

以前に食べたこのメーカーのレーズンチョコレートがとても美味しかったので、こちらも買ってみることにしたんです。





袋から出してみると、表面にカカオパウダーのまぶされたコロコロとしたチョコレートが出てきました。

大きさや形にややバラつきはありましたが、ほぼまん丸の形状でふっさりとしているので、何となくかわいいです。(*´∀｀*)





ナイフで切ってみると、とてもきれいなナッツが丸ごと入っていましたが、チョコレートもある程度の厚みでしっかりとコーティングされていました。

早速食べてみると、これはよくあるアーモンドチョコレートとは大分違いました。

まずはチョコレートの味がカカオ分７０％だけあって、甘さはかなり控えめです。

また、これはローチョコレートなのでカカオ豆のフルーティな風味がそのまま残っている感じで、少し酸味もあるんですよね。

以前に食べたレーズンチョコレートもそうでしたが、これだとまるでワインのような風味がするので、とても上品な感じがするんです。(^。^)

それに、ヘーゼルナッツの食感はアーモンドなどに比べるとすごく繊細で、カリッとした小気味のいい食感なんです。

風味にもクセが全くないので、私は最初これがマカダミアナッツだと勘違いしたくらいなんですよね。

全体的にとても上品な風味がして、これだとよくあるアーモンドチョコレートの貴族版という感じなので、おやつなどに気軽にパクパク食べる感じではなかったですね～。(ﾟ∀ﾟ；)

やはりこれはワインのお供などに合うんじゃないかと思うので、お酒の好きな大人な方は是非どうぞという感じですね。(-ε-)

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