豆乳バナナチョコプリン。(^。^)

昨日の記事で書いた豆乳バナナチョコレートですが、かなり固まる力が強そうだったので、試しにそのまま冷まして冷蔵庫に入れておいたんです。

そうしたらやはりあったかい時よりもしっかりと固まって、まるでバナナチョコプリンみたいになったんですよ～。(^o^)

少しもろっとした感じはしますが、とろけるような質感なのでかえって美味しかったんです。

ただ、冷蔵庫で冷やすと若干甘みを感じにくくなるので、お好みで少しチョコや砂糖を加えた方がいいかもしれません。

ということで、この豆乳バナナチョコレートは我ながらかなり気に入ってしまい、ここ数日は毎日のように作っているんですよ。(^。^)

私はその時々で好みがコロコロ変わるので、(ﾟ∀ﾟ;) 毎回材料の分量を変えていますが、大幅に変えない限りはちゃんと固まってくれるので、これはもう定番のおやつにしたい感じですね。

バリエーションも色々試作中なので、美味しく出来たらまた紹介したいと思います。(-ε-)

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