ヴィタリ アソルート 84%カカオチョコレート。(-ε-)

先日、ちょっと珍しいチョコレートを買いました。

これはヴィタリというイタリアのメーカーのチョコレートなのですが、私が今回買った楽天市場のお店以外では見たことのないチョコレートだったんです。

パッケージからしてちょっとオシャレというか、女性よりもチョコレート通の男性が好みそうなパッケージですよね。

私は見たことのない珍しいものが好きだし、カカオ分も84％という私好みのビターチョコレートだったので、ちょっと高かったのですが買ってみることにしました。




この袋を止めているシールのようなものは、プラスチックのような固い素材で出来ていたので、届いた時は割れてしまっていました。

といっても、私がお店に無理を言ってメール便で送ってもらったので、これは仕方がないんですけどね。(-ε-)




紙の袋の中にはよくある銀紙に包まれたチョコレートが出てきたのですが、これがとてもシンプルで、割れ目もロゴも一切ないんですよね～。（亀裂は配送中に割れたものです。）

これはチョコレートの味のみで勝負するぞ！ということだと思うので、何という男らしい、潔いチョコレートなんだろうと思い、(-ε-)　この時点でちょっと期待が高まりました。




厚さは2～4mmぐらいと薄く、10cm四方ぐらいの大きさなのですが、一律の厚さじゃないところも、いかにも手作りという感じがして、かえってマニア心をくすぐりますね。(-ε-)

早速食べてみましたが、久しぶりにハイカカオチョコレートを食べたので、このカカオのしっかりとした苦味はやはり美味しいな～と感じました。(^。^)

ただ、それほど苦いということはなく、酸味もほとんどないので、カカオ分が高い割には食べやすい方じゃないかと思いました。

それに、カカオ豆の特徴的な風味があるわけでもないので、かなりシンプルな印象を受けました。まさに見た目通りなのですが、これはシンプルというか、素朴というか、何も手を加えていない採れたてのチョコレートという感じがしましたね～。

もちろん、チョコレートですから、発酵とか焙煎とかコンチングとか、色々手間はかかっているのだとは思いますが、余計なものを一切加えていない、素材そのものという感じがしました。

ということで、味的にはそれほど美味しいチョコレートではないと思うのですが、こういうシンプルで素朴なチョコレートは嫌いじゃありません。ハイカカオチョコレートは健康にもいいし、こういうものなら毎日でも食べたいと思いました。

あと、このチョコレートは薄くしないで、あえてゴツゴツとした分厚いままにした方が、よりこのチョコレートのイメージに合っていたんじゃないかと思います。

こういう薄い形状の方が断然食べやすくていいのですが、このチョコレートに関しては、変に気取ったりシャレたりしないで、分厚くてごっついままでもいいかなと思いました。(-ε-)

大人のためのハイカカオチョコヴィタリ アソルート 84%カカオチョコレート 価格：420円（税込、送料別）

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