セラタステ 春のジャム。(´～｀)ｳﾏｳﾏ

これはアマゾンで買ったミックスベリージャムです。

ストロベリー、チェリー、黒すぐりが入っていますが、名称に春のジャムとあるように、華やかな味わいに仕上げた、春の風を誘うような豊かなジャムということのようです。(-ε-)

セラタステというのは南仏の名店のオーナーシェフや料理長を歴任するアラン・ロルカさんがプロデュースするブランドということですが、このジャムのメーカー、原産国は日本となっています。

いかにも海外のジャムという感じだと思ったのですが、材料を輸入して日本で作ってたりするのでしょうか？




瓶の中にはとても鮮やかな色のジャムが入っていました。フルーツの果肉が丸ごとゴロゴロ入っていて、これは食べる前から気分が盛り上がりますね。(^。^)

早速食べてみましたが、これはなかなか美味しいです。甘さが控えめな感じで、酸味は少しだけ効いている感じで、香料などの不自然な風味はしないので、とても自然な味わいがします。

取り立てて特徴はないようにも思いますが、何となく上品な感じのする、品質の高いジャムという感じがします。（イメージかしら。(-ε-?)

これだったら、また食べてみたいと思って、他にもこのセラタステのジャムはあるのかなと検索してみたら、たくさん出て来ました。

今回買ったのが春のジャムということだったので、やはり夏、秋、冬のジャムもありましたよ。(^_^;)　それ以外にも何だか色んな種類があったので、これはまた機会があったら買ってみたいですね。

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