いなばのタイカレーでチャーハン。(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

先日食べたツナとタイカレー（グリーン）が中途半端に余っていたので、それを使ってチャーハンを作ってみました。

このタイカレーは結構油分が多かったので、チャーハンに向いていそうだと思い、先日買っておいたタイ米も使って、相変わらずのテキトーレシピですが、(-ε-)　オリジナルのタイカレーチャーハンを使ってみたんです。




ご飯に何やらまぶしてあるように見えると思いますが、これは毎度おなじみおからです。
これがチャーハンを作るときにいい仕事をしてくれるんですよね。

詳しくは以前の記事のどっかに書きましたが、(-ε-)＼(｀∀´)「どこだよっ！」　私が使っているおから自体については、よく登場する割にはあまり紹介したことがなかったと思うので、今度別の記事でちゃんと書こうと思います。

あと、タイカレーやチャーハンにやはりあるといいのがタイ米ですが、これはうちでは私しか食べないので、少量ずつ時々ネットで仕入れています。




このように縦長のお米で、炊きあがりがとてもパラっとしているので、チャーハンや水分の多いタイカレーやインドカレーにはとても良く合うんです。

楽天市場の以下のお店では、メール便で送料無料で送ってくれて、おそらく一番安く買えると思うので、タイ米をお試しで買ってみたいという方にはオススメですよ。(^。^)

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