Montezuma's（モンテズマ）のチョコレート。(*´∀｀*)

またまたチョコレートネタです。(-ε-)

これはＭｏｎｔｅｚｕｍａ’ｓ（モンテズマ）という楽天市場にあるお店のチョコレートなのですが、チョコレートにしては珍しく、イギリスのチョコレートなんです。

日本でよく売られている海外のチョコレートはベルギー、スイス、ドイツ辺りが多いと思うので、イギリスのチョコレートというのは私は今回のもの以外は見たことがありません。

こんなことを言うのもなんですが、イギリスの食べ物はあまり美味しくないという思い込み（？）があったので、最初は正直どうなのかなと思ったのですが、こちらのチョコレートはバリエーションが豊富だし、何だかこだわって作られている感じだったので、試しに買ってみようと思ったんです。

と言っても、このＭｏｎｔｅｚｕｍａ’ｓ（モンテズマ）のチョコレートを食べるのは今回が初めてではありません。4年ぐらい前に一度食べていたのですが、どんな味だったかもう忘れかけていたので、今回また改めて買ってみたんです。

しかも、今回食べたものは、実は買ったのは半年ほど前です。その頃チョコレートはもう時期外れなので、セールでものすごく安くなっていたのを買っておいて、今まで冷蔵庫で保存しておいたんです。変質とかしていないかがちょっと心配でしたが、半年ぶりに取り出してみると、どうやら全く問題はなさそうでした。




たくさん買ったのですが、今回まず食べてみたのは、このミニ・バーシリーズの中のダークです。これはドミニカ共和国産のカカオ分73％のビターチョコレートです。

私は今回これがこの秋冬に初めて食べるビターチョコレート（私の中ではカカオ分60％以上のもの）だったので、久々のビターチョコレートを前にして、ちょっと興奮気味でした。(-ε-)ﾍﾝﾀｲ?

何しろチョコレートは寒くならないと、本当に美味しく味わうことが出来ないので、確実に寒いと思えるまでずっと待ちに待っていたんです。




パッケージを開けてみると、サイズはとても小さい（30ｇ）のですが、厚みがあってとても重厚な感じがします。表面の模様も何だかちょっとカッコイイ感じですよね。

早速食べてみると、・・・・・ウマイ！(*´∀｀*)　久しぶりに食べたビターチョコレートは、やっぱりすごく美味しいです。普通のミルクチョコレートも、もちろん好きなのですが、私はやっぱりビターチョコレートが好きなんだと、改めて実感しました。

このカカオの濃い～味！苦味もしっかりと効いていて、これだよこれ、懐かしい～（8ヶ月ぶりくらいなので。(-ε-)　と、ビターチョコレートの美味しさに感動しつつ、改めてこのチョコレートを味わってみると、まず苦味は結構強い方かなと思います。それに対して酸味はあまりありませんが、それでもややフルーティというか、果実を食べているかのような風味を感じます。

チョコって元は果実なんだよね、と思うようなカカオ豆の味がしてくるのは、ビターチョコレートならではという感じですね。ただ、カカオの風味はそれほど強くはありません。先日紹介したヴァローナのチョコレートなどは、もっと特徴的なカカオの香りがするのですが、このチョコレートはもう少しベーシックな感じというか、際立った特徴などはないように思いました。

とは言え、美味しいビターチョコレートということは間違いないので、これは買ってみて正解でした。以前に買ったチョコレートはフレーバー付きのものだったので、今回このプレーンのチョコレートを食べたことで、こちらのチョコレートが美味しいということがよくわかりました。

こうなると、残りのチョコレートが本当に楽しみですが、食べたらまた順次紹介しようと思います。(^。^)/

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