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若苗色のパンケーキ。(´~`)モグモグ [アイハーブ]
iHerb(アイハーブ)で購入したグリーンピース粉を使って豆マメパンケーキを作ってみました。
豆マメというのは、この写真だとちょっとわからなくなってしまいましたが、黒豆も混ぜ込んであるので、グリーンピースと黒豆のパンケーキということです。
小麦粉の一部をグリーンピース粉に置き換えているので、淡い黄緑色のとてもやさしい色合いになりました。ネットでちょっと調べてみると、若苗色(わかなえいろ)という色が一番近い色かなと思いました。
色もきれいですが、豆を入れるとタンパク質も摂れて栄養バランスも良くなるのでオススメですよ。(^。^)
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