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室蘭うずら園のすぅぷかれー ホタテ。(´~`) ウマウマ [おかず]

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ネットスーパーで特売していた美味しそうなカレーを買ってみました。

これはどうやらスープカレーのようで、私は今回初めて見かけたのですが、パッケージからしてなんだかとても美味しそうだったので、試しに買ってみることにしたんです。(-ε-)

何しろ、昨日まではまるで冬のような気温で、すごく寒かったですからね、こういうアツアツのスープカレーなどは本当に食べたくなるんですよね~。

ところで、随分久しぶりの更新になってしまいました。(゚∀゚;)

別に具合が悪かったとかではないのですが、年度末ということで、何だかんだと忙しくて、ブログを書く時間が全然とれなかったんですよね~。

本当はもっとブログで書きたいことがあるんですけどね~、最近は全く追いつかないんですよね。(-ε-;)

それでも、4月以降は大きな役目が一つ終わるので、そうしたらもう少し時間が取れるかもしれません。



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というところで、盛り付けたものがこちらですが、全然スープカレーには見えませんね。(゚∀゚)

それもそのはず、私は基本的にご飯を汁物などに浸して食べるのはあまり好みではないので、今回もとりあえず具だけ盛り付けたんですよね。



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本来はこのようにちゃんとスープが入っています。

これは少量取り分けただけなので、全量だともっとたっぷりあります。



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具材はこのようにどれもとっても大きいんですよね~。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ!

ここではホタテ、ジャガイモ、にんじん、うずらがそれぞれ一つずつしかありませんが、実際はパッケージの写真の通り、ホタテは2つ、うずらは3個も入っています。

ご飯の方にもにんじん、大根の葉、コーン、ガルバンゾーを混ぜ込んでみたのですが、思いのほか色が鮮やかになって美味しそうになりました。

まずは野菜から食べてみたのですが、にんじんもジャガイモも味がしっかりと染み込んでいて、質感はしっとりとやわらかく、野菜だけでもすごく美味しいんですよね~。(^。^)

それではと、うずらも食べてみたのですが、こちらも野菜ほどではないものの、黄身まで味が染み込んでいて、しっとりとした質感で美味しいんですよ~。

ホタテは味が染みにくいですが、それでも野菜の甘みの感じられるスパイシーなカレーの味と合わさって、やはりとても美味しいです。

質感もプリプリで、貝柱だけでなく、キモやヒモの部分も美味しかったですよ。

ということで、これは思っていた以上にかなり美味しかったので、食べ終わってからこのカレーのことを調べてみたのですが、これ以外にも2種類、具材違いのものがあったんですよ~。ヽ(゚Д゚;)ノ エエッ!

私が今回食べたのはメインがホタテでしたが、ボークとチキンバージョンもあるということで、そちらも是非食べてみたいと思いました。(^。^)




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iHerb(アイハーブ)のカカオ分70%のローチョコレート。ヽ(`д´;)ノ ムムッ! [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったRawmio, Essential Bar, Organic Raw Chocolate, 70% Cacao, Original, 1.1 oz (30 g)です。

これはカカオ分70%ローチョコレートです。

このRawmio(ローミオ)というメーカーのチョコレートは以前によく食べていたのですが、ここ数年iHerb(アイハーブ)での取り扱いがなくなってしまっていて、ずっと食べることが出来なかったんですよね。(-ε-;)

それが今年入荷しているのを見つけ、しかも以前よりも種類がかなり増えていたので、これはもう買うしかないと楽しみにしていたんです。

ただ、相変わらず在庫が不安定で、一時は売り切れてしまってもう買えないのかと思っていたら、先日入荷していたので慌てて買ったんです。

買えたのはいいんですが、その時に3月まで入荷しない予定の欲しかったチョコレートが、私が買った直後に入荷していて、しかも今チョコレート商品が全品20%オフになってるじゃないですか~。ヽ(`д´;)ノ ニャニィ~!

こんなに早く入荷するなら、それまで待っていることも出来たのに、本当にこの在庫表示は何とかならないものかと思ってしまいます。。(-д-;)ウ~ン



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今回は混ぜ物などが入っていないプレーンのチョコレートなのですが、この写真だとかなり粉を吹いてしまっていて、何か入っているように見えるかもしれませんね。

表面には文字や木の絵などが刻印されているのですが、写真がちょっと暗いのとピンボケなので、あまりよくわかりませんね。(゚∀゚;)

粉は吹いていましたが、これはあくまでチョコレートが砕けたカスのようなものが張り付いていただけなので、ブルームを起こしていたわけではありません。



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早速食べてみたのですが、これはちょっとびっくりしました。

というのは、ローチョコレートなので少し変わった風味だろうとは思っていたのですが、思っていたよりもかなり特徴的というか、ただ者ではない風味がするんですよね~。ヽ(`д´;)ノ ムムッ!

カカオ分は70%なので、確かに甘みはそれなりにあるんですが、それよりも苦味、酸味、渋みが勝っている感じで、ガツンとしびれるような風味がするんですよね~。

カカオ豆本来の風味と言えばそうなのですが、普通のチョコレートに比べてそれがもっと際立っているというか、本当に生のカカオ豆の特徴がそのまま出ている感じの、荒削りの雑味というか、とがった風味がするんですよね。

ココナッツの風味やタバコのような風味も感じるし、熟していない青い果実のような風味もして、どこか清涼感がある感じもするし、とにかく色んな風味が押し寄せてくるんですよね~。(゚∀゚;)

ただ、このかなりインパクトのある風味ではありつつも、風味はどこか上品な感じがするし、私はこれはかなり気に入りました。ヽ(゚Д゚;)ノ マジデ?

個性的=美味しくない、では決してないので、カカオ豆本来の風味を味わってみたい方、ちょっと変わったものが好きな方などは是非試して欲しいですね。(-ε-)


Rawmio(ローミオ) の商品はこちらから。


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ショコラマダガスカル Rawダークチョコレート70% MAVA農園 粗挽きカカオ。(-ε-) ガリガリ [おやつ(海外)]

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ショコラマダガスカルRawダークチョコレート70% MAVA農園 粗挽きカカオです。

またもやどこかで見たことのあるパッケージですが、これは前回食べたチョコレートと同じシリーズのチョコレートです。

ただ、今回のものはRaw(ロー)チョコレートということで、同じシリーズでもちょっとタイプの違うチョコレートなんです。

また、タイトルに粗挽きとあり、説明書きにもシャリシャリとした食感とあったので、もしかしてこれは以前に食べたことのあるモディカチョコレートのようなものではないかと思い、試しに買ってみることにしたんです。



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今回のチョコレートは粗挽きカカオ入りということでしたが、見た目は前回食べたものとあまり変わらないように見えます。

ただ、カカオ分70% ということで、若干明るい色はしています。



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切ってみると、断面に何か粒々したものが見えたのですが、どうやらこれがカカオニブのようです。

早速食べてみると、なるほど確かに食感がシャリシャリというか、ガリガリ、ザラザラとしています。

これはカカオニブが入っているからというだけではなく、砂糖の粒もそのまま残っているような感じの、まさにモディカチョコレートの食感で、なめらかな質感の一般的なチョコレートとは全く違うんですよね~。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ!

ガリガリしているので、口の中でなめ溶かすというよりは、クランチチョコレートのように噛んで食べる方が正解なのかもしれません。

また、ローチョコレートは一般的なチョコレートに比べると酸味があるのが特徴なので、これもそこそこ酸味を感じます。

これまで食べたショコラマダガスカルシリーズは、共通してマダガスカル産カカオ豆由来の酸味があるのが特徴ですが、今回の酸味はそういう酸味とはちょっと違う、ローチョコならではの酸味があるような感じがしました。

カカオ分は70%なので、苦味はあまりないものの、カカオニブが入っていて甘みもあまりないので、実質80%ぐらいには感じました。

ということで、ガリガリとした食感が面白く、味もビターで私好みのチョコレートだったのですが、これまで食べたものに比べると、カカオ豆由来の風味が弱かった気がします。

高温で焙煎されていない分、風味が出ていないのではないかと思うのですが、それでもこのガリガリとした食感はやっぱりとても好きなので、こちらのタイプも時々は買いたいと思いました。(-ε-)




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iHerb(アイハーブ)のメープルピーカンナッツ入りダークチョコレート。(^。^) [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったChocolove, メープルグレーズ塩ピーカン入りストロングダークチョコレート、カカオ70%、90g(3.2オンス)です。

これはメープル風味のピーカンナッツが混ぜ込まれているカカオ分70%のダークチョコレートです。

メープル、ピーカンナッツ、ダークなんて、まさに私の好みにピッタリなチョコレートだと思ったので、これは即買うのを決めました。(-ε-)

でないと、iHerb(アイハーブ)はすぐに売り切れてしまいますからね~、欲しいものは出来る限り見つけたらすぐ買わないと、永遠に買いそびれることになったりするんですよね。(゚∀゚;)

このチョコレートも私が買った後、しばらくして売り切れになっていたのですが、現在も在庫切れで再入荷の予定はないとなっています。

ただ、そう書いてあっても不意に入荷することもあるし、逆に、近日入荷となっているものが、しばらくしたら1カ月後の予定になり、2カ月後の予定になり、終いには入荷未定となったりしますからね~、この辺の表記はイマイチあてにならないんですよね。(-д-;)ウ~ン



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表面上の見た目は前回のプレーンのチョコレートとほぼ同じなので、写真は省略して同じものを使っています。(-ε-)



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切ってみると、断面にはナッツらしき粒が見えます。

早速食べてみると、カカオ分70%にしては思ったよりも甘くなく、カカオが濃くてビターに感じたんですよね。

日本で市販されているカカオ分70%のチョコレートだと、もう少し甘みを感じるし、カカオもそんなに濃くは感じませんが、このチョコレートは植物油脂を使っていないからか、カカオが濃く感じるのかもしれません。

具のピーカンナッツはメープルシロップで味付けされてあるのですが、これも予想外にあまり甘くないんですよね~。 エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マヂ?

メープルかナッツ由来なのかはわかりませんが、香ばしさのようなものはあり、ナッツはそんなに多くは入っていませんが、カリカリとした食感がアクセントになっていました。

ということで、思っていたよりは甘さは控えめでしたが、味はやはり美味しかったので、ビターチョコレートが好きな方にはおススメだと思います。(^。^)


Chocolove の商品はこちらから。


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あけましておめでとうございます。 [その他]

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あけましておめでとうございます。

・・・というご挨拶をするのも気がとがめるような大きな地震が起こってしまいましたね。(´д`;)

私は関東在住なので、直接地震の影響はありませんが、石川県の状況などをテレビなどで見ていると、本当に気の毒になってきて、この寒空の中、体調なども大丈夫なのかと心配になりますよね。

今回は津波も来ていたので、東日本大震災の時のことを思い出して、本当に他人事ではないと不安になりました。

地震はもはやどこにいても起こる可能性がありますからね、とにかく出来るだけ対策をして、万一の時に備えるしかないんでしょうね。

これ以上余震がひどくならず、収まってくれるのをただただ祈るばかりです。


実は今年は元日に年賀状が間に合っていたのですが、この記事を投稿する直前に地震が起こってしまって、自分には直接影響がないとはいえ、とても不安になりましたからね、それどころではなくなってしまいました。。

とは言え、私は明日から仕事が始まるので、気を取り直してやはり年賀のご挨拶はしておくことにしました。

何しろ、昨年末から仕事が忙しくなってきて、年末年始もやり残した作業をしていたので、今年も最初からちょっと忙しくなりそうなんですよね。

ですので、当然年賀状を作っている余裕は全くなかったので、実はこの年賀状は自分で作っていないんですよね。(゚∀゚;)

最近AI(人工知能)で画像を作成してくれるツールとかありますよね。最初はイマイチ使えないかなと思ったんですが、色々試していたら、それらしい画像が出来たので、今年はこれでいくことにしました。



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最初の画像とは全く違うテイストですが、こちらも同じ画像生成ツール(Fireflyという有料のものです。)を使っています。

いくつかのキーワードと質感などを選択するだけで、このような画像がすぐに出来てしまうので、ポストカードなどを作る程度なら、本当にこれは便利だと思いました。

ただまあ、私にとっては自分で一から年賀状を作ることに意味があるので、来年はちゃんと年賀状を作る時間を確保できるようにしたいですね。

ということで、今年もブログを書く時間があまり取れないかもしれないのですが、ソネットブログのみなさんの記事を読むのは楽しみなので、時々訪問させていただこうと思っています。

それでは、今年もどうぞよろしくお願いします。(-ε-)


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