iHerb（アイハーブ）のカカオ分７３％のダークチョコレート。(^。^)

iHerb（アイハーブ）で買ったChocolove, オーガニックダークチョコレートバー、カカオ73％、90g（3.2オンス）です。

これはカカオ分７３％のダークチョコレートです。

私はダーク（ビター）チョコレートが好きなので、冬はカカオ分７０％以上のチョコレートを常備しているんですよね。

寒くなればなる程、カカオ分が高いチョコレートが美味しく感じるのですが、今年はまだそこまで寒くないので、７３％くらいのチョコレートがちょうどいいんですよね。(-ε-)





チョコラブのチョコレートは金ピカの紙に包まれていて、このようにきれいな山型に分割されているのが特徴です。

山の上にはハート型のような模様が入っているのも定番ですね。





今回は中に何か入っているわけではないプレーンのチョコレートです。

早速食べてみると、カカオ分７３％にしてはかなりカカオが濃く感じたんですよね～。ヽ(ﾟДﾟ )ﾉ ｵｵｯ!

甘みはそこそこあるし、すごく苦いというわけではないのですが、なんか濃い～んですよ～。

甘みのあるカカオ分８０％くらいのチョコという感じでしょうか、日本で市販されている７０％ぐらいのチョコは、もっとスッキリとした食べやすい味だと思うのですが、これはもっと濃い～んですよね。

もしかしたら、カカオマスの比率が高くて、カカオバターの比率が少ない？のかなと思いますが、何にしろ思っていた以上に濃厚に感じたので、これだともっと寒くなってから食べてもいいのかなと思いました。

ということですが、チョコラブのチョコレートは相変わらず間違いない美味しさだったので、ビターで濃い～チョコが好きな方にはおススメですね。(^。^)


Chocolove の商品はこちらから。


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タグ：オーガニック カカオ分 チョコラブ ダークチョコ ビターチョコ iHerb（アイハーブ

にしきや ケバブカレー。(^。^)

これはにしきやのケバブカレーなのですが、今回はパッケージ写真を撮り忘れていたので、いきなり盛り付けた画像です。(ﾟ∀ﾟ)

にしきやのカレーはもはや私の定番になっているので、新商品が出るタイミングなどに買っているのですが、それでも種類がたくさんありますからね～、まだまだ食べていないものはたくさんあるんですよね。

今回食べたのはにしきやのカレーの中でもワールドカレーという、世界の料理をカレーにアレンジしたもので、トルコ料理のケバブをお手本にしているそうです。





今回もカレーよりご飯の方が目立っている気がしますが、ご飯はバタフライピーで青い色を付け、そこにキャベツ、大豆、玄麦を混ぜ込んであります。

単色よりは２色、２色よりは３色と、カラフルになるほどカレーのご飯は見栄えがしていいんじゃないかと思っています。(-ε-)

真ん中にある怪しい物体は桜の塩漬けです。

前日の夜ご飯に使ったものなのですが、もう一回ぐらい使えるかなと使ってみましたが、ただのしなびた怪しい物体になってしまいました。(ﾟ∀ﾟ；)





カレーの方ですが、いかにも辛そうな赤い色をしていて、カレーにしては珍しく薄切りのお肉が入っていました。

これはケバブをお手本にしているということで、あえてこのような薄切り肉を使っているんでしょうね。

辛いかなとちょっと警戒して食べてみると、最初一瞬甘い？って思ったのですが、すぐにハッキリとした辛みとスパイシーさが襲ってきました。

これは確かにカレーの辛さというよりは、ケバブなどの海外の料理の風味がして、真夏に食べたい爽快な辛さと風味という感じだったんですよね～。ヽ(ﾟДﾟ )ﾉ ｵｵｯ!

とは言え、決して激辛というわけではなく、甘みや酸味のバランスが良くて、カレーとしての味も完成されていて美味しかったです。(^。^)

しいて言えば、お肉がかなり薄かったため、少し物足りなさを感じたので、ケバブとは言え、もう少し厚めのお肉だったら良かったかなとは思いました。

ということですが、カレーのバリエーションとしては面白いと思ったし、これ以外にもにしきやには変わったカレーがたくさんあるので、今日からの楽天スーパーセールでまたいくつか増量しようと思っています。(-ε-) ﾆｼｼ

ちなみにですが、下記のお店で買うと、選ぶ種類によってはにしきやの公式のお店で買うよりも、かなりお得に買うことが出来るのでおススメですよ～。(^。^)

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