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ヤマモリ パネーンカレー。(^。^) ウマ~イ♪ [おかず]
ヤマモリのパネーンカレーです。
ヤマモリの定番のタイカレーは昔からよく見かけますが、最近はタイカレーブームなどもあり、色んな種類が増えているんですよね。
このパネーンカレーも以前に別のメーカーのものは食べたことがありますが、信頼のヤマモリのを食べないわけにはいきませんからね、少し前に楽天で買っておいたんですよね。
ちなみに、楽天市場の楽天24というお店で買えば、2,500円以上(税抜)で送料無料になるので、他に買うものがあればお得なんですよね。(-ε-)
早速盛り付けてみましたが、今回はやたらと派手ですね。(゚∀゚;)
カレー自体がかなり赤っぽかったのに、この添えたおから団子ににんじんを混ぜ込んだので、オレンジ色がかぶってしまいました。
また、今回のおから団子は水分加減を間違えてしまったので、少し爆発気味になりました。(゚∀゚)
ご飯も今回は黒米のターメリックライスな上に、そこに混ぜ込んだキャベツが大外の葉だったこともあり、予想以上に色が鮮やかに出たんですよね~。(緑を濃くするなどの画像加工はしていませんよ。)
混ぜ込んである豆は今回も大豆ではなくガルバンゾー(ひよこ豆)です。
大豆がしっとりとしているのに対して、こちらはとてもほっくりとした食感なので、タイカレーなどの油っこいカレーにはむしろこちらの方が合うと思います。
ちなみに、うちではガルバンゾーのことをがんばるぞ~!と呼んでいます。(-ε-)
肝心のカレーですが、まず色がこのように赤いので、すごく辛そうに思えるかもしれませんが、実際はココナッツの甘みが効いているので、一般的なカレーの中辛くらいの辛さでしょうか。
また、これもココナッツがたっぷり入っているせいだと思いますが、ものすごく濃厚でまろやかな味がするんですよ~。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ!
当然ココナッツの風味も強いので、甘辛くてスパイシーで独特の風味のする、まさにタイカレーという感じの本格的な味なんですよね。
そこそこ入ってた鶏肉もしっとりとしているし、旨みとしてもすごく効いているので、全体的にこのカレーは私はすごく美味しいと思いました。ヽ(^o^)ノ ワ~イ
カロリーは100gあたりだと265kcalもあり、これは日本のカレーではまずないカロリーなので、個人的にはかなり油っこかったとは思ったのですが、それでも味は美味しいと思ったんですよね~。
ちなみに、表面に浮いている緑の葉はコブミカンの葉で、これは何度か食べたことはあるのですが、そのそばに丸っこいグリーンピースのようなものがあるのがわかるでしょうか?
私も最初はグリーンピースだと思って食べたのですが、噛んだらジャリっとした食感がする上に、なんだかほろ苦いような味がするんですよね。
一体これは何なのかと思ってパッケージを確認してみると、どうやらこれはマクワポァン(スズメナス)というタイの食材らしく、辛くない唐辛子か、ちっちゃくて丸いピーマンのような感じなんですよね。(゚Д゚ ) ヘェ~
コブミカンもスズメナスも食感がちょっと独特なので、このパネーンカレーは全体的にかなり個性的なカレーな気がしますが、私のようなちょっと変わったものが好きな人などにはおススメですよ。(-ε-)