明治 ザ・カカオ カカオの果汁チョコレート。(^。^)

明治 ザ・カカオのカカオの果汁チョコレートです。

このシリーズは昨年まで明治 ザ・チョコレートという名称で販売されていたのですが、今年リニューアルされて明治 ザ・カカオという名称に変わったようです。

それに伴い、今まで販売されていたものに加えて、今回このカカオの果汁を使ったチョコレートが販売されたんですよね。

パッと見は白いチョコレートだったので、シリーズ初のホワイトチョコレートなのかと思い、これは買ってみなければと思ったんです。





中身はこのように表面だけを見れば、明治の定番のホワイトチョコレートとよく似ていますよね。

ただ、パッケージでチョコレートが二層になっているのはわかっていたので、これはホワイトとビターが二層になっているチョコレートだと思っていたんです。





断面はこのように確かに二層になっていたので、ある程度味の予想をしつつ食べてみたのですが、ちょっと私が思っていたのとは違ったんです。

カカオの果汁チョコレートということで、酸味があるのは予想していましたが、酸味が結構強めなんですよね。

単に酸味があるだけでなく、フローラルでフルーティな風味がパッと広がり、さすが明治 ザ・カカオ！と思ったのですが、ホワイトチョコレートのミルキーなコクなどは全然感じないんです。

不思議に思って原材料を確認してみると、なんとこのチョコレートにはミルクが使われていないんですよね～。ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏﾁﾞ?

通常、ミルクやホワイトチョコレートには全粉乳や脱脂粉乳が使われているのですが、このチョコレートには全く使われていないので、色は白いですがホワイトチョコレートではないんです。

ミルクが使われていないから、酸味を強く感じるのかなとも思いましたが、原材料に酸味料ともあるんですよね。

カカオ果汁の風味を強調したかったから、あえてミルクを使わなかったのかなと思うのですが、そうなると、酸味料も加えていないものを食べてみたかった気はします。

とは言え、私は酸っぱいチョコレートは好きですからね、これはなかなか美味しかったです。(-ε-)