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iHerb(アイハーブ)のカカオ分71%のダークチョコレート。(^。^) [アイハーブ]
iHerb(アイハーブ)で買ったEqual Exchange, オーガニックダークチョコレート、ベリーダーク、80g(2.8オンス)です。
これはカカオ分71%のダークチョコレートです。
このメーカーのチョコレートは以前にもいくつか食べたことがあったのですが、スタンダードなカカオ分70%ぐらいのものは、まだ食べたことがなかったんですよね。
今回セールになっていたこともあり、試しに買ってみることにしたんです。
パッケージが比較的シンプルなデザインでしたが、チョコレートもとてもシンプルでした。
少し割れてしまっていましたが、チョコレート自体は変質などしていなく、とてもきれいな質感です。
中に何か入っているわけでもなく、フレーバーが付いているわけでもないので、あまり期待せずに食べてみたのですが、これ、なかなか美味しいんです。(^。^)
まず、ビター過ぎず、適度な甘みもあり、ちょうどいい味のバランスです。
シンプルなチョコレートなので、取り立てて言うほどの味ではなさそうなのですが、何が違うのか、よくあるダークチョコレートとはひと味違う感じなんですよね~。
特別カカオ豆本来の風味があるわけではないのですが、味わいがあるというか、奥深い味がするというか、とにかく美味しいんです。
チョコレートの味はカカオ豆だけでなく、砂糖でも結構変わってくるので、もしかしたら原材料のサトウキビが美味しかったりするのかもしれませんが、何にしろこのチョコレートは結構気に入りました。
ただ、他のメーカーに比べてちょっと値段が高いのと、パッケージにあまり惹かれないので、買う頻度は少ないかもしれませんが。(-ε-)
Equal Exchange(イコールエクスチェンジ) の商品はこちらから。
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紹介コード HIZ293
2024-10-20 15:18
nice!(21)