iHerb（アイハーブ）のチェダーチーズクラッカー。(´～｀) ﾓｸﾞﾓｸﾞ

iHerb（アイハーブ）で買ったSimple Mills, 天然グルテンフリー、アーモンドフラワークラッカー、ファームハウスチェダー、.25 oz (120 g)です。

これはチェダーチーズクラッカーです。

日本のチーズスナックはチーズの匂いが強すぎたり、化学調味料の味が強いことが多いですが、私が今まで食べたiHerb（アイハーブ）のチーズスナックはどれも自然な風味でしたからね、今回も期待して買ってみることにしたんです。(-ε-)





個包装にはなっておらず一袋にドサッと入っているので、割れているものもそこそこ入っていますが、このように比較的きれいな形のクラッカーも結構ありました。

大きさは計り忘れてしまいましたが、海外にありがちなビッグサイズ！・・・ということはなく、普通に一口サイズのクラッカーでした。(-ε-)





割ってみると、厚みも１～２mmくらいだったでしょうか、薄くてパリッとした質感をしていました。

食べてみても食感はカリッ、サクッ、ザクッ？が混ざった感じで、薄いんだけど割としっかりとした歯ごたえなんですよね。

チーズ風味はやや薄いかなと思いましたが、わざとらしいチーズの風味ではなく、本物のチェダーチーズのような風味がしました。(^。^)

表面に塩がまぶされているのが見えるだけあって、塩味はやや強め？にも感じるのですが、それほど濃くはないと思います。

また、チーズ風味はそれほど強くないものの、油脂がしっかりと効いているせいか、味はそこそこ濃厚に感じましたね～。

チーズ風味がリアルなので、日本のチーザなんかにも似ている気はするのですが、これはそこまでチーズそのものというわけではなくて、チーズとクラッカー半々くらいな味だと思いました。

リッチな味なのですが、どこかマットな質感なところも私は気に入ったので、これはまた別のフレーバーも試してみたいですね。(-ε-)

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タグ：iHerb（アイハーブ） チェダーチーズ クラッカー