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MCC パンジャブカレー。(-ε-) [おかず]
MCCのパンジャブカレーです。
MCCの業務用のカレーを食べるのは半年ぶりぐらいになりましたが、この間食べたハウスの業務用カレーと同じく、MCCのカレーもとても美味しいので、私はかなり気に入っているんです。(^。^)
今回のカレーはパンジャブカレーということで、あまり聞いたことのない名称ですが、説明書きによると、インド北部のパンジャブ北方のスパイシーなカレーということで、これもインドカレーなんですよね。
早速用意してみましたが、今回はちょっと盛り付けを変えてみました。
かわいいのか怪しいのかわからない見た目ですが、(゚∀゚) 真ん中はいつも通りのキャベツと大豆入りのターメリックライスで、その周りにあるお団子は先日紹介したおから団子です。
その周りにあるのがパンジャブカレーですが、これは特に何かアレンジしてあるわけではなく、そのまま温めて盛り付けただけです。
ただ、これは一袋全部ではなく半分くらいの量です。市販のカレーは私には味が濃く感じるので、これくらいの量でちょうどいいんです。
半分なので、全体の具の量もこの倍ぐらいということになりますが、完全に均等ではないので、じゃがいもは残りの半分には全く入っておらず、にんじんはあとひとかけ、ここではあまり見えていない玉ねぎはもう少し入っていました。
パンジャブカレーというのはこのように野菜がゴロッと入っているのが特徴なのか、野菜はかなり大きめでした。
お肉は牛肉が使われており、この写真のお肉はそこそこ大きい赤身だったのですが、基本的には小さなかけらが入っている程度で、これ以外は4かけらぐらいの小さなお肉が入っているだけでした。
少なすぎるとは言いませんが、もう少し多いといいんですけどね、値段的に難しいんでしょうかね~。(-ε-;)
というところで早速食べてみましたが、これはインドカレーにしてはあまり特徴的な味ではなく、よくある日本のカレーとそれほど変わらないような味がしました。
辛さもメーカーの指標では5となっており、一番辛いということになっているのですが、確かに辛いことには辛いですが、日本のカレーの辛口よりちょっとだけ辛いかなという程度で、それほどは辛くないと思いました。
日本のカレーと違うのは、ルーがサラっとしているところと、スパイスがやや効いているかなというところですが、基本的には日本のカレーのような食べやすいカレーじゃないかと思いました。
インドカレーなどの辛くてクセのある味は苦手だけど、ちょっとだけインドっぽいカレーを食べてみたいという方にはおススメじゃないかと思います。(-ε-)
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