かしここのちょっと変わったお菓子。(^。^)

これもかしここというお店で買ったおからクッキーですが、こちらはちょっと変わったタイプなんです。

これはドロップクッキーと言って、クッキー生地を型で抜いたり切り分けたりせずに、天板にボトッと落として焼いただけのクッキーなので、よくあるクッキーよりは厚みがあって、その分歯ごたえもあるんですよね。

きれいに成形されたクッキーもいいですが、こういう素朴な形状のクッキーも雰囲気があっていいですよね。

また、生地にはレーズンとココナッツが混ぜ込んであるということで、最近人気のグラノラという感じもして美味しそうですよね～。(^。^)




早速食べてみましたが、これは今まで食べた中では一番リッチな味がして、市販のクッキーに近いような味がしました。

ココナッツが入っているので油脂分が多く、レーズンが入っているので甘みも強いからじゃないかと思うのですが、今まで食べた中ではこれが一番美味しかったかもしれません。(^。^)

ただし、食感はかなり堅めというか、ボリッとしていたので、クッキーというよりはビスコッティに近い感じでしょうか、私は固いクッキーが好きなので問題ありませんが。(-ε-)





さて、こちらはさらに変わったクッキーというか、実はこちらはおからクッキーではないんです。

これはフルーツせんべいと言って、生のりんごをそのまま使って焼き上げたおせんべいなんです。




おせんべいと言ってもかなり薄く、厚みは2㎜ぐらいしかありません。




割ってみると、パリッと簡単に割れたのですが、食べてみてもやはりパリサクッとしていて、とても軽い食感でした。

油脂は使っていないので、味もとてもさっぱりとしているのですが、本物のりんごの風味や甘酸っぱさもあるので、これはなかなか美味しいです。(^。^)

おからクッキーとは全く違うものですが、このヘルシーでフルーティな味は、女性には好かれそうな味だと思います。

といったところで、これで今回買ったものは全部食べたのですが、どれも素朴で自然な味だったし、素材の良さが生きていて美味しかったので、私はこちらのお菓子はとても気に入りました。(＾o＾)

ちょっと高いかなとは思ったのですが、まだ食べていない他のフレーバーもとても気になるので、もしかしたらまた買っちゃうかもしれません。(^_^;)

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