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とりあえず味見を。(´~`)モグモグ [おやつ(国内)]
前回の記事で書いたスイーツの詰め合わせの中のアップルケーキです。
最近ちょっと涼しいので、温めて食べられるこちらのお菓子から食べてみることにしました。
切ってみるとマフィン生地の中にりんごを煮たものが入っています。
見た感じはまあ普通な感じですが、味はどうかな~と思って一口食べてみると、マフィン生地はしっとりとしていて風味も良く、普通に美味しいです。
りんごも市販のジャムのような不自然な質感ではなく、りんごを煮詰めたものをそのまま使っているという感じで、手作り感があって美味しかったです。(^。^)
こちらはココアクッキーということですが、メレンゲの焼き菓子なので普通のクッキーとはちょっと違います。
切ってみるとこのように空洞があり、見た目でもかなり軽そうなのがわかります。
食べてみると本当にサクッとしていて歯ざわりが軽く、思わずいくつでも食べたくなるような食感です。
ほぼ砂糖と卵白だけのお菓子なので、甘いんじゃないかと警戒していたのですが、意外にそれほど甘くなく、ココアの苦味も少し効いているので、これは予想以上に気に入ってしまいました。(^。^)
というわけで、メインのケーキ以外が結構美味しかったので、残りのロールケーキとティラミスが楽しみです。(^。^)/